空心菜是茼蒿么(空心菜是什么季節(jié)的)

1、不一樣1科屬不同茼蒿是桔梗目菊科茼蒿屬一年生或二年生草本植物空心菜是茼蒿么，而空心菜是茄目旋花科番薯屬一年生草本植物2形狀不同茼蒿空心菜是茼蒿么的莖沒節(jié)空心菜是茼蒿么，不是空心的空心菜是茼蒿么，葉子為長羽狀分裂，花黃色或白色，而空心菜莖有節(jié)空心菜是茼蒿么；茼蒿不是空心菜茼蒿又稱蓬蒿蒿子桿，由于它的花很像野菊花，所以又叫菊花菜，茼蒿的根莖葉都可以食用茼蒿跟空心菜是兩種完全不同的蔬菜，在屬性方面茼蒿屬于桔梗目菊科空心菜屬于茄目旋花科在外形方面茼蒿有。

2、而茼蒿的莖沒有節(jié)，實心，葉子為長羽狀分裂2生長習(xí)性不同空心菜喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，耐熱性較強(qiáng)，但是不耐寒，而茼蒿是半耐寒性的蔬菜，生長對光照要求不高，喜歡生長在冷涼土壤濕潤的環(huán)境中；空心菜學(xué)名蕹菜，是番薯屬光萼組植物，莖為圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，可生根，葉片呈卵形長卵形披針形，花呈白色淡紅色或紫紅色茼蒿又稱同蒿蓬蒿，是一年生或二年生草本植物，莖無節(jié)，葉片為長形羽狀分裂，花為；空心菜是茄目旋花科番薯屬的一年生的草本植物，而茼蒿是桔梗目菊科茼蒿屬的一年生或者兩年生的草本植物外形不同空心菜的莖有節(jié)并且是中空的，但是茼蒿的莖是沒有節(jié)的，也不是空心的習(xí)性不同空心菜耐熱性比較強(qiáng)，適合。

3、結(jié)構(gòu)，味道，食用方式1結(jié)構(gòu)區(qū)別茼蒿是實心的，而空心菜是空心的茼蒿的莖部較為粗壯，實心，葉片呈長形羽狀分裂，花為黃色或白色空心菜的莖部為圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，可生根，葉片呈卵形長卵形披針形，花；空心菜主要是吃莖和葉子，也可以洗干凈后生吃，但是并不建議生吃，最好還是做熟食用茼蒿特點(diǎn)茼蒿有著“皇帝菜”的美譽(yù)，它氣味清香獨(dú)特，口感脆爽，雖然是食用根莖的食物，但是入口細(xì)膩，是現(xiàn)在很多人喜歡吃的蔬菜，茼蒿的。

4、不是雖然茼蒿和空心菜外形相似，但仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)空心菜的莖稈中間是空的，茼蒿的莖稈是實心的，而且茼蒿聞起來有特殊香味，所以茼蒿不是空心菜；茼蒿和空心菜屬于不同的植物種類茼蒿又稱為芥蘭或油麥菜，是一種十字花科植物，主要生長在秋季和冬季葉子呈現(xiàn)深綠色且略帶波浪狀，口感嫩滑且富含營養(yǎng)而空心菜則屬于蓼科植物，也被稱為通草水通草等，在中國南方地區(qū)廣。