水上蔬菜綠油油水上空心菜浮床,水下魚兒逍遙游。養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥。9月16日,記者在市裕豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司一座溫室大棚內(nèi)看到水上空心菜浮床了全新的種植養(yǎng)殖試驗(yàn)示范項(xiàng)目——魚菜共生。
水面上,生菜、空心菜、菊花菜等綠色蔬菜在白色水培板上茁壯生長。偶有調(diào)皮的魚兒躍出水面“露個(gè)頭”,轉(zhuǎn)瞬便又消失在水中,只留陣陣漣漪在水面漾開。
“魚產(chǎn)生的排泄物通過硝化菌轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分,供給植物吸收,植物可以凈化水質(zhì),改善魚兒的生長環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng),這就是魚菜共生的種植養(yǎng)殖原理?!笔性XS農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人周彬一邊介紹,一邊順手掀起了一個(gè)長滿空心菜的水培板。
只見每株空心菜都長出了約20厘米長的根。發(fā)達(dá)的根系在水中既能“吸飽”營養(yǎng)物質(zhì),又能凈化水質(zhì),一舉兩得。
周彬介紹,過去,大棚內(nèi)的魚池養(yǎng)魚,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大,每個(gè)月都要換一次水,水費(fèi)約2500元。魚塘排出的水是很好的有機(jī)肥,一直被用于澆灌魚池附近種植的果樹和蔬菜。
溫室大棚魚池為開展魚菜共生項(xiàng)目提供了良好的基礎(chǔ)條件。今年春季,在市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心農(nóng)技專家的建議和指導(dǎo)下,周彬開始嘗試?yán)弥苯悠》ㄩ_展種植養(yǎng)殖試驗(yàn)。
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每48塊水培板組成一個(gè)水上矩陣,增強(qiáng)水培板在水面的穩(wěn)定性。每個(gè)水培板上有24個(gè)水培槽,槽內(nèi)有海綿,用來定植蔬菜,根據(jù)不同品種選擇扦插繁殖或種子繁殖。
周彬告訴記者,經(jīng)過半年多的選種、試種、試養(yǎng)殖試驗(yàn),空心菜、生菜、菊花菜等蔬菜無論產(chǎn)量還是生長周期都適宜水培,鱸魚、鯉魚和鯽魚等魚類可以和水面的蔬菜“和諧相處”。
魚菜共生試驗(yàn)示范項(xiàng)目實(shí)施數(shù)月來,魚池不僅沒有換過水,水蒸發(fā)量也大幅降低,水資源節(jié)約效果顯著。第一批試種的生菜也喜獲豐收,賣出了每公斤20元的好價(jià)格。
“試驗(yàn)階段,雖然蔬菜的產(chǎn)量還沒有達(dá)到理想狀態(tài),但是魚菜共生系統(tǒng)中有魚兒的存在,水培蔬菜生長全程不會(huì)使用農(nóng)藥,保證了較高品質(zhì)。”周彬介紹說。
半年多來,周彬反復(fù)試驗(yàn),摸索和尋找讓植物、魚兒、微生物三者之間達(dá)到最和諧的生態(tài)平衡,雖然遇到了很多困難,但水上空心菜浮床他堅(jiān)信,魚菜共生是可持續(xù)、循環(huán)型、零排放的低碳生產(chǎn)模式,也是有效利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)空間、擴(kuò)大蔬菜種植面積、走高效精品農(nóng)業(yè)的有益嘗試。
記者:路靜
編輯:蘇如娜
初審:李剛 趙永強(qiáng)
終審:楊延嶺
出品:烏海日?qǐng)?bào)社
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