空心菜有刺起什么作用

因為是自然環(huán)境下形成空心菜上有刺的空心菜上有刺，在白菜馴化之前，在自然環(huán)境下，它分化這一類“刺毛”是為了自衛(wèi)你可以仔細(xì)觀察野外空心菜上有刺的菊科植物，會發(fā)現(xiàn)他們的莖葉上也有刺毛，這些刺毛也是起到御寒保溫和避免被吃掉的作用白菜營養(yǎng)豐富，除含糖類。

植物的自空心菜上有刺我保護(hù)措施，不必?fù)?dān)心青菜原變種，十字花科蕓苔屬植物的一種，一年或二年生草本，高2570厘米無毛，帶粉霜根粗，堅硬，常成紡錘形塊根，頂端常有短根頸基直立，有分枝基生葉倒卵形或?qū)挼孤研危L。

通常海帶上都會有一層白霜，看起來怪臟的，有點像發(fā)了霉一樣，這讓很多人在買海帶的時候，感到比較頭疼，因為很多人說，海帶表面的白霜是一種有毒物質(zhì)，所以在食用之前一定要清洗干凈，不然就能會對身體有危害那么海帶上。

帶刺是因為那個地方曾經(jīng)包住茄子，為防止其他動物吃掉，它經(jīng)過長期演變就帶刺了空心菜上有刺我們常吃的部分其實是茄子的種子那部分植物為了繁衍就必須保護(hù)種子，讓種子長大當(dāng)茄子成熟了，種子也就成熟了這時需要傳播種子，所以帶刺的。