蘿卜糕廣東蘿卜糕的做法

250克10斤蘿卜腌制用250克鹽因?yàn)殡缣}卜時(shí)蘿卜十，蘿卜蘿卜十的重量與鹽蘿卜十的重量比例是125，1斤蘿卜放25克鹽，可以保證蘿卜的口感，因此腌制10斤蘿卜，需要用250克鹽樣，在腌蘿卜的時(shí)候，鹽不能放太多，如果鹽放的太多容易導(dǎo)致蘿卜。

胡蘿卜十幾天不出苗是熱死蘿卜十了胡蘿卜栽培要點(diǎn) 1品種選擇秋季栽培一般選擇生長期在90至110天的品種，要求品種的適應(yīng)性強(qiáng)，特別是具有較強(qiáng)的耐高溫耐低溫性及較強(qiáng)的抗病性和豐產(chǎn)性適合北方栽培的品種有西安胡蘿卜。

把準(zhǔn)備好的新鮮蘿卜切成細(xì)絲以后，用開水焯燙一下，擠干水分，然后把洋蔥和香菜以及干豆腐絲全部切成絲狀，與蘿卜絲放在一起，加入辣椒油，蔥花蒜末，雞精和白糖以食用鹽調(diào)勻以后幾分鐘就能食用，口感爽脆，味道誘人，特別好吃 腌蘿卜十斤。

10斤綠蘿卜腌制的配方比例是綠蘿卜10斤，鹽1斤，白糖1斤，醋半斤，生抽適量，大蒜適量，辣椒粉適量，香葉八角花椒適量腌制綠蘿卜是一道傳統(tǒng)的中國小菜，通常在冬季制作以下是關(guān)于其腌制過程的詳細(xì) 1 材料準(zhǔn)備。

蘿卜是蔬菜蘿卜古稱“萊菔”，本草綱目認(rèn)為它是蔬菜中最有好處的東西蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20100厘米，直根肉質(zhì)，長圓形球形或圓錐形，外皮綠色白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。

準(zhǔn)備材料白蘿卜10斤紅蘿卜2斤醬油3斤鹽1斤白糖7兩醋1斤料酒7兩姜4姜大蒜4兩辣椒四兩味精2兩 步驟1將蘿卜洗干凈晾干后切成條，一斤鹽撒入蘿卜中將蘿卜殺出水分，擠干2紅蘿卜也殺出。

蘿卜外皮有白紅或綠，也就是常見的白蘿卜，紅蘿卜青蘿卜蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，直根肉質(zhì)，長圓形球形或圓錐形，外皮綠色白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜總狀花序頂生及腋生，花白色。

十月份種蘿卜還能長大，但種植蘿卜的最佳時(shí)間是5~8月蘿卜在種植時(shí)，為蘿卜十了提高出苗率，可將其進(jìn)行催芽，選擇健康飽滿的蘿卜種子，放入清水中浸泡8~12小時(shí)，撈出后用濕布包裹，放于陰涼通風(fēng)處進(jìn)行催芽，帶種子露白后即可將其。

十月份種白蘿卜不晚白蘿卜十月可以種植，植株本身的耐寒性很強(qiáng)，可以抵抗霜凍的侵襲，但是最好是利用溫棚進(jìn)行培育，以避免白蘿卜后期出現(xiàn)空心的現(xiàn)象，播種前也要選擇抗寒力強(qiáng)的品種，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)白蘿卜喜歡生長在陽光。