菜豆和豇豆一樣嗎圖片

菜豆菜豆和豇豆一樣嗎，通稱蕓豆菜豆和豇豆一樣嗎，也叫四季豆豇豆角是長條菜豆和豇豆一樣嗎的菜豆和豇豆一樣嗎，樣子像蒜薹那種，一根一根的，里面豆很小菜豆又叫四季豆，就是菜豆和豇豆一樣嗎我們常說的煮不熟會中毒的那種，果皮就是豆莢較厚，表面有絨毛參考現(xiàn)代漢語詞典。

作蔬菜食用的豇豆品種很多，根據(jù)莢的皮色不同分成白皮豇青皮豇花皮豇紅皮豇等，根據(jù)各品種對光照長短的不同反應(yīng)，對光照長短反應(yīng)不敏感的品種有紅嘴燕等，對光照長短反應(yīng)敏感的有上海揚州的毛芋豇，蘇州無錫栽培。

豇豆是一種蔬菜，也稱為荷蘭豆或菜豆很多人會認為豇豆屬于豆類，但實際上豇豆并不屬于豆類豆類植物包括黃豆綠豆蕓豆赤豆等，它們的種子可以作為蛋白質(zhì)和碳水化合物的重要來源而豇豆的種子雖然也可以食用，但并非豆類。

因此二者算是比較像的，一個是扁的，一個是稍飽滿的，荷蘭豆一般吃整個豆莢，豌豆則主要吃豆子原產(chǎn)地是地中海和中亞地區(qū)，現(xiàn)已擴散分布在歐亞大陸。

長長的，里面豆子整齊的排列我們叫菜豆角嫩的可用開水焯一下加蒜泥涼拌，老的可炒著吃，豆子特面，特好吃。

一豆角豇豆是同一種蔬菜二豆角豇豆和四季豆的區(qū)別1豆角豇豆比較長，四季豆比較短2未煮熟四季豆，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰。

豇豆和四季豆不是一樣的東西，豇豆又被稱為豆角，豇豆的外表是向下垂的線形，豇豆一般都是在夏季成熟而四季豆又被稱為菜豆，一般來說四季豆的長度是要比豇豆短的，但是比豇豆粗，四季豆的外表像條形，稍微膨脹，四季豆四季。

1叫法不同 1豇豆屬于一年生植物，別稱長豇豆豇豆帶豆2四季豆屬于一年生植物，別稱蕓扁豆四月豆菜豆架豆2莢果不同 1豇豆莢果細長，長7570厘米左右，寬度為610毫米左右，內(nèi)含多粒。

豇豆俗稱角豆姜豆帶豆掛豆角等，體形較長，一般呈深綠色，莢果多呈粗線形，表皮光滑，內(nèi)有種子的地方稍鼓起，種子長腎形或弓月形，表面光滑發(fā)亮或皺皮四季豆又叫菜豆蕓扁豆四月豆等，莢果呈條形，略膨脹。

四季豆和豆角不一樣，它們有叫法不同，葉片不同，莢果不同的區(qū)別1叫法不同豆角也叫帶豆豇豆長豇豆，多在北方地區(qū)種植，四季豆也叫菜豆架豆四月豆蕓扁豆，多在東部地區(qū)種植2葉片不同豆角具有羽狀復(fù)葉。

豆科類蔬菜豆科類蔬菜分為大豆蠶豆豌豆綠豆赤豆豇豆菜豆藊豆木豆落花生等，長豆角屬于豇豆類的一種，是豆科類蔬菜長豆角是豆科豇豆屬的一年生草本植物，深受美食愛好者的追捧。

豆角長長的細細的豆角是一種日常生活中常見的一種蔬菜，豆角是綠綠的，長長的，細細的，吃起來脆脆的微微甜，豆角里面還有一些小的，像是嬰兒一樣，蜷縮在里面，那個就是豆角的種子，等它變老后，曬干，可以給第二年的。

豆角和扁豆是一種，不同地方叫法不同，有些地方又叫四季豆或者菜豆豆角的豆子為白色或帶花或藍色干后為腎形，豆子又叫蕓豆豇豆或者叫豇豆角是另一種，豇豆干后為磚紅色區(qū)分這兩種，主要看其種子。

四季豆和豆角不一樣，它們有較大區(qū)別1叫法不同豆角也叫帶豆豇豆長豇豆，多在北方地區(qū)種植，四季豆也叫菜豆架豆四月豆蕓扁豆，多在東部地區(qū)種植2葉片不同豆角具有羽狀復(fù)葉，且葉片菱形，四季豆的葉片。

科類外觀種子位置不同1豆角屬于菜豆科，豇豆屬于豆科2豆角較瘦長，而豇豆則更加細長，有時會被稱為“長豆”豇豆的形狀類似長條，而豆角略微扁平且稍微寬一些3豆角的種子分布在豆莢的兩側(cè)而豇豆的種子。

豆角一般是我們對市場上一大部分豆科植物果實的統(tǒng)稱，包括菜豆豇豆扁豆等等豆角家族的神奇之處在于成員眾多，長相相似，風(fēng)味卻各有千秋菜豆豇豆扁豆荷蘭豆刀豆同一種豆角在不同地方可能有著不同的名字，叫相同名字的豆角。