莧 雁來(lái)紅救荒本草老少年盛京通志老來(lái)少三色莧華北經(jīng)濟(jì)植物志要圖版46710Amaranthus tricolor L Sp Pl 989 1753 Bailey莧菜都有哪些品種, Man Cult Pl 355 1949 崔友文莧菜都有哪些品種, 華北經(jīng)濟(jì)植物志要61 1953 侯寬昭, 植物分類學(xué)報(bào)3 75 1954 廣州植物志145 1956 東北草本;由于莧菜梗在不少地方處于零星種植,至今尚無(wú)文獻(xiàn)資料明確報(bào)道適于作莧菜梗的品種莧菜,莧科莧屬一年生草本原產(chǎn)于中美洲亞洲熱帶亞熱帶地區(qū)莧屬植物有50多個(gè)種不論野生或栽培,其嫩莖和葉都可作蔬菜食用,花可供觀賞中國(guó)是莧菜原產(chǎn)地之一,甲骨文中已有“莧”字此外還在墨西哥發(fā)現(xiàn)莧菜都有哪些品種了公元前4000年印地安;1大花馬齒莧長(zhǎng)約3厘米,花朵直徑可達(dá)5厘米,顏色多樣,紅色淡紫色橙黃色白色粉紅色等多種顏色花型有的單瓣,有的重瓣,只要?dú)夂驕嘏?,全年都可以開(kāi)花,北方地區(qū)如果室外栽培花期在夏秋季節(jié),如果室內(nèi)種植,注意溫度,也可以全年開(kāi)花呢2半支蓮半支蓮,又名太陽(yáng)花松葉牡丹,因其在陽(yáng)光;莧菜原產(chǎn)中國(guó)印度及東南亞等地,中國(guó)自古就作為野菜食用作為蔬菜栽培以中國(guó)與印度居多,中國(guó)南方又比北方多,在中國(guó)的南方各地均有一些品質(zhì)優(yōu)營(yíng)養(yǎng)高的莧菜品種,因莧菜的抗性強(qiáng),易生長(zhǎng),耐旱,耐濕,耐高溫,加之病蟲(chóng)害很少發(fā)生,故莧菜不論是在中國(guó)還是國(guó)外,都漸漸被人們所認(rèn)識(shí),而得到發(fā)展莧。
紫莧菜是莧菜的一種,莧菜有粉綠色紅色暗紫色或帶紫斑色等品種紫莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克可含水分90 1克,蛋白質(zhì)18克,脂肪O3克,碳水化合物54克,粗纖維08克,灰分16克,胡蘿卜素195毫克,維生素馬004毫克,維生素馬016毫克,尼克酸11毫克,維生素C28毫克,鈣180毫克,磷;馬齒莧是一種生長(zhǎng)在水旁或潮濕地帶的野菜,在莧菜都有哪些品種我國(guó)各地廣泛栽培,其菜葉向水面浮出,形狀像牙齒,因此得名馬齒莧現(xiàn)在讓我們一起來(lái)莧菜都有哪些品種了解一下馬齒莧的幾種品種吧綠葉馬齒莧是常見(jiàn)的一種馬齒莧,根出的葉子帶有青綠色,呈卵形,葉子邊緣是波浪形折疊的在生長(zhǎng)過(guò)程中,它的葉子顏色會(huì)逐漸轉(zhuǎn)暗,最終變成。
4彩虹馬齒莧 彩虹馬齒莧又名馬齒莧錦太陽(yáng)花錦斑葉太陽(yáng)花,是馬齒莧的一個(gè)錦斑品種,其株形匍匐低矮,肉質(zhì)莖為紅色,互生葉片呈卵圓形,中間帶有深淺交替的綠色5毛馬齒莧 毛馬齒莧為一年生或者多年生草本植物,其株高在520厘米,莖生長(zhǎng)密集,花朵著生于葉腋間,有5枚膜質(zhì)花瓣,顏色為紅;莧菜的類型 1綠莧菜 葉和葉柄及莖均為綠色,葉面平展,平均葉長(zhǎng)10厘米,寬56厘米,株高30厘米左右品種質(zhì)地較硬,耐熱性較強(qiáng),適于春季和秋季栽培在全國(guó)各地的無(wú)霜期內(nèi),可分期播種陸續(xù)采收上市春播抽薹開(kāi)花較遲,品質(zhì)柔嫩,夏秋播種較易抽薹開(kāi)花,品質(zhì)粗老華北露地4月下旬至9月上旬播種。
紅莧 葉片和葉柄紫紅色, 食用時(shí)口感較綠莧軟糯,耐熱性中等,適于春季栽培 主要品種有杭州紅圓葉,廣州紅莧,湖北圓葉紅莧菜豬耳朵紅莧菜,四川大紅袍等1彩色莧 葉邊緣綠色,葉脈附近紫紅色,質(zhì)地較綠莧軟糯早熟,耐寒性較強(qiáng),適于早春栽培主要品種有上海 杭州一帶的一點(diǎn)珠尖葉。
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