芥菜的做法大全家常做法視頻

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2、我的芥菜的做法是芥菜和木耳為主料，輔以辣椒和蒜調(diào)味，最后用調(diào)味料碗汁收汁制作步驟包括準(zhǔn)備食材泡發(fā)木耳切好芥菜和辣椒調(diào)制碗汁炒制等步驟注意在炒制過程中要用小火，以免食材炒糊 搶首贊 評論 分享 舉報 為你推薦特別推薦 癌癥的治療費用為何越來越高？ 電動車多次降價，品質(zhì)是否有保障？ 什么。

3、準(zhǔn)備好材料芥菜 瘦肉鹽油 1燒一鍋開水，打一盆冷水備用2燒水時將芥菜洗凈瘦肉剁成肉沫備用3水開后放入芥菜焯水一分鐘，撈出立刻放入冷水中，放涼后撈出并擰干水分芥菜焯水后不要長時間泡在熱水或冷水中將芥菜切小塊 將芥菜剁碎到自己喜歡的程度剁好之后稍微擰干水分放入。

4、步驟1 食材芥菜300克小蔥1根小米椒2個大蒜2瓣調(diào)味料植物油2克鹽1克生抽1克醋1克香油1克雞精1克步驟2 鍋中煮沸后，加入鹽植物油，下芥菜，焯水2分鐘步驟3 撈出過涼水，瀝干，裝盤步驟4 小蔥切蔥花小米辣椒切末，大蒜切末取小碗，放入生抽醋香油雞精。

5、具體步驟1把疙瘩里面的土用刀挖去洗凈，晾干水分2把芥菜疙瘩切成細(xì)絲，全部切完3把切好的芥菜絲放到蓋簾上稍微晾去多余的水分4把芥菜絲都放到盆里，加入雞精，鹽，白糖，醋，白酒5用手搓勻，喜歡大蒜的味道就再加入大蒜末，搓勻，再潑上熬好的花椒油拌勻如果不喜歡辣椒就。

6、做法瘦肉切好加入料酒，鹽，花生油，腌十分鐘備用大米煮至快熟后，加入瘦肉香菇再煮五分鐘，把芥菜加入快速拌勻，關(guān)火撒入蔥花即可2芥菜紅薯湯 材料芥菜2棵紅薯1個姜鹽做法將芥菜洗凈切段，紅薯洗凈去皮切成塊狀，生姜洗凈切片將芥菜紅薯以及生姜一同放入煲內(nèi)，加水開大火。

7、芥菜的做法如下1清炒芥菜將芥菜洗凈切段，加入油鍋中爆炒，加入鹽雞精等調(diào)味料后即可出鍋2蒜蓉芥菜將芥菜洗凈切段，備好蒜末，熱鍋冷油下蒜末爆香，加入芥菜翻炒，最后加入鹽雞精等調(diào)味即可3炒蛋芥菜將芥菜洗凈切段備用，熱鍋冷油加入雞蛋煎熟晃散，然后加入芥菜翻炒均勻。

8、做法培根改切成寬片，芥菜把葉子和桿分開，改刀切小塊，頭蒜剁成蒜末備用鍋中倒入適量植物油，油燒熱后把培根倒入，煸炒至出香味盛出后倒入蒜末爆香，倒入芥菜桿爆炒1分鐘，繼續(xù)倒入葉子，爆炒至軟倒入事先炒好的培根翻炒均勻，最后加入適量鹽調(diào)味即可2清炒芥菜 食材芥菜1斤，蒜末適量。

9、1芥菜摘洗凈，切段2生姜，蒜頭去皮洗凈，分別切姜末，蒜末，香蔥洗凈，切蔥粒3淀粉加適量清水調(diào)好待用4炒鍋內(nèi)倒入適量油，燒至七成熱，放入姜末，蒜末，爆香5然后放入洗凈的芥菜，大火快炒至芥菜斷生接著倒入調(diào)好的水淀粉，翻炒均勻，勾薄芡再調(diào)入雞精，鹽，翻炒均勻調(diào)味。

10、做法將芥菜洗凈，切成長3厘米的小段把咸蛋敲開倒入碗中，取出蛋黃壓扁湯內(nèi)加胡椒粉，用旺火煮沸，放入蛋黃和芥菜滾熟，然后加醬油和蛋白，沸騰后倒進(jìn)預(yù)先放好味精的湯盆即成3芥菜湯 材料芥菜300克枸杞調(diào)料鹽雞精各適量芥菜洗凈，綽水后切粒待用枸杞泡洗干凈鍋置火上。