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辣椒的辣味物質(zhì)存在在哪里?

辣椒辣椒的東西,又叫番椒海椒辣子辣角秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物辣椒屬為一年生草本植物果實通常成圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟后變成鮮紅色黃色或紫色,以紅色最為常見辣椒辣椒的東西的果實因果皮含有辣椒素而有辣味能增進(jìn)食欲辣椒的東西;剁辣椒又名剁辣子壇子辣椒,一種可以直接食用的辣椒制品,味辣而鮮咸,口感偏重,原料...