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葉用芥菜的功效與作用

芥菜一定要用開(kāi)水焯過(guò)才能吃因?yàn)榻娌酥泻胸S富的芥子油物質(zhì)葉用芥菜,這種物質(zhì)本身帶有很大的苦味葉用芥菜,因此芥菜需要提前焯水,芥菜經(jīng)過(guò)焯水后,苦味可以很大程度去除芥菜在全國(guó)各地均有分布,是中國(guó)的特產(chǎn)蔬菜,歐美各國(guó)極少栽培,芥菜適應(yīng)性強(qiáng),性喜冷涼潤(rùn)濕,忌炎熱干旱,稍耐霜凍,一般葉用芥菜對(duì)溫度要求不。公斤過(guò)磷酸鈣3004...