葉菜是什么菜圖片大全

1、1綠葉菜是一類主要以鮮嫩葉菜是什么的綠葉葉柄和嫩莖為產(chǎn)品的速生蔬菜由于生長期短葉菜是什么，采收靈活，栽培十分廣泛，品種繁多，葉菜是什么我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種2北方地區(qū)栽培比較普遍的分屬于以下幾個科藜科，包括菠菜葉慕菜等傘形科，包括芹菜芫荽茴香等十字花科，包括油菜薺菜等菊科。

2、我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種北方地區(qū)栽培比較普遍的分屬于以下幾個科1藜科，包括菠菜葉慕菜等2傘形科，包括芹菜芫荽茴香等3十字花科，包括油菜薺菜等4菊科，包括萵苣茼蒿等5莧科，有莧菜等6旋花科，有蕹菜等7此外，在南方地區(qū)落葵番杏種植也比較。

3、劍蘭蔬菜是一種葉菜類蔬菜，也被稱為鐵塔香芹或洋甘菊芹這種蔬菜的葉子是深綠色的，呈三角形，略帶波浪狀邊緣，葉柄和葉脈均呈紅色劍蘭蔬菜的口感較脆，帶有一點點苦味它營養(yǎng)豐富，含有維生素C鈣鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為具有清熱解毒利尿通便提高免疫力等功效一般來說，劍蘭蔬菜可以。

4、長葉菜是萵筍葉萵筍葉，原產(chǎn)中國印度日本等溫帶地區(qū)菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲富含維生素胡蘿卜素，人們吃萵筍通常只吃莖部，其實萵筍葉更有營養(yǎng)價值萵筍其實葉子比莖的營養(yǎng)更豐富萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數(shù)十倍，維生素B1。

5、主要區(qū)別是水果多產(chǎn)自木本植物，而蔬菜多產(chǎn)自草本植物一般可分為葉菜類，根莖類，瓜茄類，鮮豆類，菌藻類5大類葉菜根莖菌藻水果四大類的水分含量不同蔬菜，包括植物類和可食用真菌類按照所吃植物的部位不同，大概分為5類，即根莖類葉菜類瓜茄類鮮豆類和菌藻類，當(dāng)然，有些蔬菜。

6、青椒西蘭花蒜薹苦瓜等雖然不是葉菜，但亦為綠色且營養(yǎng)價值不輸于綠葉菜，故也計入綠葉菜之列綠葉蔬菜中含有豐富的維生素和其他營養(yǎng)元素，所以大家在平時應(yīng)該多吃一些綠葉蔬菜，包括菠菜芹菜生菜小白菜西蘭花青椒小蔥香菜等，烹制簡單，營養(yǎng)豐富，口味上各具特點綠葉菜類是主要以。

7、我們平常吃的藕是吃莖，洋蔥吃莖，芹菜吃莖和葉 藕是蓮科植物，食用部分它的地下莖，也叫根狀莖 洋蔥食用的部位為地下的鱗莖即蔥頭是洋蔥的莖在營養(yǎng)生長時期，短縮形成扁圓錐形的莖盤發(fā)育成的鱗莖 芹菜的食用部分是莖和葉根 山芋蘿卜胡蘿卜山藥莖姜萵苣芋頭土豆。

8、個人認(rèn)為一般說青菜，就是綠葉的蔬菜包括菠菜萵苣結(jié)球萵苣散葉萵苣，莖用萵苣韭菜香椿芹菜蕹菜空心菜芫荽香菜油菜青菜茴香落葵木耳菜莧菜葉用薺菜茼蒿薺菜紫背天葵羅勒荊芥菊花腦葉菾菜牛皮菜等 其中以菠菜萵苣芥菜油菜蕹菜。